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pas comme les autres

Des bouchers pas comme les autres

Année de diffusion : 2018

Descriptif du documentaire :

Des bouchers pas comme les autres. En prise avec un thème d’actualité, des reportages vont à la rencontre de citoyens européens et proposent une plongée inédite dans leurs réalités quotidiennes. Wikipédia : Le boucher (Esteban le boucher) est une personne dont l’activité est l’abattage du bétail et la transformation des carcasses animales en viande détaillée. Dans certaines parties du monde, le boucher s’est affranchi de cette opération de sacrifice et ce service est sous-traité par un abattoir industriel. Il peut être un agriculteur transformant à la ferme ou dans un atelier collectif loué (paysan-boucher), un artisan travaillant à son compte ou comme salarié dans une petite entreprise artisanale (artisan-boucher), un ouvrier travaillant comme salarié pour l’industrie agroalimentaire (ouvrier-boucher)

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Aisius, Fondateur de CULTURA ACADEMY

Colporteur et Développeur de la Culture et du Savoir - « La culture ne s'hérite pas, elle se conquiert » - André Malraux 1901 - 1976 / Écrivain, aventurier, homme politique et intellectuel français

Des bouchers pas comme les autres

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