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Comment DÉCUIRE UN OEUF (par la Science) ?🥚

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L’autre jour j’étais en train de cuisiner, et un peu gourmand : j’ai fait trop de nourriture ! Alors pour ne rien gâcher, je me suis demandé : est-ce qu’il serait possible d’inventer une machine pour décuire ces aliments ? Un petit coup dans le décuiseur et hop ! De belles patates redevenues toutes dures !

Malheureusement ça semble physiquement impossible… sauf… pour un aliment : des scientifiques ont en effet réussi à décuire un œuf, et on vous explique comment !

00:00 Intro
00:22 Partie 1 : Y’a quoi dans un oeuf ?
01:57 Partie 2 : Qu’est ce qu’il se passe quand on cuit un oeuf ?
04:28 Partie 3 : La technique secrète pour décuire un oeuf ?
06:18 Partie 4 : Décuire un oeuf est utile à la science !

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Aisius, Fondateur de CULTURA ACADEMY

Colporteur et Développeur de la Culture et du Savoir - « La culture ne s'hérite pas, elle se conquiert » - André Malraux 1901 - 1976 / Écrivain, aventurier, homme politique et intellectuel français

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