J’ai trouvé cette poêle en fonte dans une benne à ordures et j’ai décidé de la restaurer. Elle est très rouillée et il lui manque une poignée, je dois donc en fabriquer une nouvelle. Curieusement, c’est dans la même benne que j’ai trouvé la poêle en fonte précédente.
J’ai commencé par nettoyer toutes les parties brûlées qui s’étaient détachées. Ce sera beaucoup plus agréable de nettoyer au laser quand je n’aurai pas à les brûler avec le laser. Ensuite, j’ai nettoyé la casserole au laser. Vous trouverez plus d’informations sur les appareils à l’adresse suivante : https://laser.w2m.fi/laser-cleaning/?lang=en
Ensuite, j’ai stérilisé la casserole avec de l’alcool isopropylique. Le nettoyage au laser devrait tout nettoyer, mais comme la surface du moule est poreuse et qu’il pourrait y avoir des résidus d’huile de moteur ou d’autres huiles malsaines provenant de la benne à ordures, j’ai décidé de le faire quand même.
J’ai percé un trou pour rendre la poignée amovible. La casserole est tellement lourde que je ne voulais pas la fixer par friction, d’autant plus que je vais la chauffer et la refroidir à plusieurs reprises. Une poignée ajustée par friction se desserrerait probablement très vite. J’ai ajouté un trou d’encastrement pour que la vis soit au même niveau que la fonte, ce qui lui donne un aspect plus agréable.
La poêle est maintenant prête à être assaisonnée. J’ai utilisé de l’huile de colza et j’ai passé 5 couches. J’ai essuyé la poêle avec une bonne quantité d’huile, puis j’ai essuyé l’excès d’huile. Ensuite, la poêle a été mise au four pendant une heure pour brûler chaque couche. Mon four était réglé sur 230 degrés Celsius.
J’ai pris un morceau de bois de frêne. Il s’agit en fait d’un “reste” de mon projet précédent où j’avais fabriqué la base du compresseur d’air. J’ai d’abord tourné la poignée en rond, puis j’ai utilisé une technique spéciale pour tourner l’autre extrémité de la poignée en ovale. J’ai décentré l’autre extrémité de la pièce pendant que je la tournais. L’autre extrémité est restée ronde. Le manche ovale est beaucoup plus ergonomique, c’est pourquoi les marteaux, etc. ont aussi des manches ovales. Le manche terminé a été traité avec de l’huile de lin et fixé à la casserole à l’aide d’une vis.
J’espère que vous apprécierez cette vidéo autant que j’ai aimé la réaliser. Merci d’avoir regardé !
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