Samuel Thayer est auteur de plusieurs bestsellers sur les plantes sauvages comestibles en Amérique du Nord.
J’ai eu la chance de le recevoir lors de son voyage en France à la rencontre de la flore de chez nous.
Passionné de nature depuis son plus jeune âge, Samuel a acquis une expérience hors du commun des plantes sauvages comestibles dont il se nourrit au quotidien avec sa famille. Il transmet son savoir à travers ses livres, références dans le domaine, et lors de stages sur le terrain dans le Wisconsin, au Nord des Etats-Unis.
Pour trouver Samuel Thayer, ses activités et ses livres : https://www.foragersharvest.com/
Vous pouvez télécharger gratuitement mon livret “Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages”. Cliquez ici pour le demander : https://plantes-sauvages-comestibles.com/livret-offert-les-10-recettes-indispensables-pour-cuisiner-les-plantes-sauvages/
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Bonnes cueillettes à vous et à bientôt !