Goûtez avec moi la criste marine (Crithmum maritimum) ! Cette plante des bords de mer est une excellente plante aromatique !
Pour aller plus loin et avoir plus de détails sur la plante, lisez l’article complet sur la criste marine : https://plantes-sauvages-comestibles.com/la-criste-marine-plante-comestible-des-bords-de-mer/
La récolte de la criste marine est réglementée dans certains départements. Renseignez-vous ! (Par exemple, dans le Finistère, la cueillette à des fins commerciales est soumise à autorisation préfectorale; la cueillette à caractère familial, destinée à la consommation du foyer, est autorisée; merci à Emeline pour ces précisions.)
Vous pouvez télécharger gratuitement mon livret “Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages”. Cliquez ici pour le demander : https://plantes-sauvages-comestibles.com/livret-offert-les-10-recettes-indispensables-pour-cuisiner-les-plantes-sauvages/
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Bonnes cueillettes à vous et à bientôt !
Avant de consommer des plantes sauvages assurez-vous d’avoir pris toutes les précautions pour identifier les plantes avec certitude !