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Café de glands

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Avec les glands de chêne vous pouvez facilement vous préparer un “café de glands” 100 % local qui rappelle beaucoup le goût du café.
Sans caféine il convient aussi aux coeurs sensibles.
Dans la vidéo je vous montre comment s’y prendre pour préparer ce café de glands.

Ici le lien vers l’article qui reprend la recette du café de glands : https://plantes-sauvages-comestibles.com/cafe-de-glands/

Dans cette vidéo je vous explique la méthode la plus écologique pour débarrasser les glands de leur tanins afin de pouvoir les manger : https://youtu.be/xQwxje_XTeY

En suivant ce lien vous trouvez l’article complet sur les glands de chêne avec la recette de la tarte aux glands et aux noix : https://plantes-sauvages-comestibles.com/peut-on-manger-des-glands/

Ici vous trouvez la recette de la farine de glands et du gâteau au chocolat à la farine de glands : https://plantes-sauvages-comestibles.com/gateau-au-chocolat-et-a-la-farine-de-glands/

Et la recette de la terrine de glands de chêne : https://plantes-sauvages-comestibles.com/terrine-de-glands-de-chene/

Je vous offre gratuitement mon livret “Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages”. Cliquez ici pour le demander : https://plantes-sauvages-comestibles.com/livret-offert-les-10-recettes-indispensables-pour-cuisiner-les-plantes-sauvages/

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Aisius, Fondateur de CULTURA ACADEMY

Colporteur et Développeur de la Culture et du Savoir - « La culture ne s'hérite pas, elle se conquiert » - André Malraux 1901 - 1976 / Écrivain, aventurier, homme politique et intellectuel français

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