Année de diffusion : 2011
Descriptif du documentaire :
Le jeûne, une nouvelle thérapie. Depuis plus de quarante ans, des chercheurs russes, allemands et américains explorent les bienfaits du jeûne et son utilisation pour diverses thérapies. La diète réapprendrait à l’organisme à vivre de ses réserves en le purgeant ce qui le rendrait plus fort y compris, semble-t-il, lorsque il est soumis à la chimiothérapie. En Russie, au sanatorium de Goriachinsk, un centre de jeûne réputé, des patients souffrant de maladies chroniques n’ingurgitent rien pendant douze jours. Une fois la douloureuse crise d’acidose passée, les patients se sentent plus en forme.