Plonger les mains dans la terre à l’automne, c’est partir à la rencontre d’un trésor caché : les racines comestibles 🌿
Dans cette vidéo, nous vous présentons 5 racines sauvages à reconnaître et à cueillir !
00:00 – Introduction
00:06 – Le panais
01:41 – La benoîte urbaine
03:41 – Le pissenlit
04:41 – La bardane
06:41 – La carotte sauvage
08:51 – Conclusion
Vous découvrirez comment les identifier sans vous tromper, où les trouver, et comment les cuisiner simplement pour profiter de leurs bienfaits pendant la saison froide 🍁
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