Année de diffusion : 2018
Descriptif du documentaire :
Les champignons, une denrée alimentaire d’avenir. Les champignons : un substitut 100 % végétalien à la viande qui respecte l’environnement. Selon des scientifiques de l’université de Giessen en Allemagne, les champignons devraient, à l’avenir, davantage servir de matière première aux substituts de viande. Une solution 100 % végétalienne et dont la production respecte l’environnement. Mais près d’un tiers des champignons poussant dans les forêts sont menacés d’extinction. Pour quelle raison et que pouvons-nous faire pour y remédier ? Enfin comment cultive-t-on aujourd’hui les champignons de demain ?
À propos de ce Documentaire
Guidez les autres membres grâce à votre note !
Moyenne 0 / 5. Nombre de votes 0
Aucun vote enregistré, soyez le/la premier(e) à noter ce documentaire !
Nous sommes désolés que ce documentaire ne vous ait pas été utile, nous allons surveiller de prêt les prochains votes le concernant, et si besoin, le supprimer)
Laissez-nous améliorer CULTURA Academy !
Dites-nous pourquoi vous avez sélectionné ce choix ?