Année de diffusion : 2017
Descriptif du documentaire :
Véritable temple de la restauration, Rungis (Val-de-Marne) est le plus grand marché de produits frais du monde. Véritable ville dans la ville, 12 000 personnes y travaillent et 6 000 tonnes de marchandises y sont échangées chaque nuit. Sur place, les professionnels négocient, achètent, vendent fruits, légumes, viandes, poissons, fleurs et fromages… Mais il est aussi possible d’y passer son bac, de faire une visite avec un guide polyglotte ou même de regarder mûrir des bananes sur un ordinateur.
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