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Les villes du futur – E3 – Les fermes verticales

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Année de diffusion : 2014

Descriptif du documentaire :

Les villes du futur – E3 – Les fermes verticales. Pour rapprocher la production de nourriture de l’endroit où elle est consommée et également limiter le gaspillage alimentaire, des personnes tentent d’amener l’agriculture à l’intérieur des mégalopoles. Ainsi, à Montréal, les fermes Lufa, installées sur le toit d’un immeuble, produisent des légumes cueillis à maturité et mis sur le marché le même jour. Et pour que les villes soient capables de nourrir tous leurs habitants, Dickson Despommier, écologue américain, a imaginé l’agriculture verticale, c’est-à-dire un immeuble capable de nourrir 30 000 personnes pendant une année entière.

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Colporteur et Développeur de la Culture et du Savoir - « La culture ne s'hérite pas, elle se conquiert » - André Malraux 1901 - 1976 / Écrivain, aventurier, homme politique et intellectuel français

Les villes du futur – E3 – Les fermes verticales

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